朝９時から竹やぶに入って小一時間。たくさんのタケノコを掘らせていただきました。いつもお世話になっている農家のせっちゃんからタケノコ堀りの手ほどきをしていただき、『タケノコの皮の向きがこちらだから、これはこっちに曲がってる！なので、こちら側を掘りなさい』などなど！貴重な体験でとても楽しめました。特に大人が！採れたタケノコはすぐに羽釜でアク抜き！羽釜で火を焚きながら、参加者の方との雑談がとても心地よく、この時間がたまらなく好きです。もっと色々な体験をして頂き、コミュニティをひろげて行けたらと思っております。

by 佐藤

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