稲架掛けの途中経過での含水率を測定させて頂きましたφ(..)雨天が続いた為に稲架の期間が当初より短くなってしまったせいか、目標値の14.7%を少し越えた値になっておりますφ(..)もぉ少し乾燥必要ですφ(..)※最も美味しいとされる含水率は17%との事ですが、貯蔵性が悪くなるとの事。※14%以下になると浸水時のビビ割れ、炊飯時のデンプンの流出等により食味が悪くなるとの事。※木材の乾燥材としての含水率が15%なので、ほぼ一緒(笑)。
(続きを読む…)投稿者: meguru_toukou
長久手で稲刈体験 ver.2017
無事に稲刈りを終えることができました。週末の雨続きで3週間延期し、参加登録していただいた方々には申し訳ないことをしましたが、お米のことも考え平日の開催になりました。慣れないながらも農家さんにレクチャーを受けながら朝の8時時から日が沈むときまで過酷な労働でした。楽しかったのは、はじめの1時間くらいでしたね。僕自身とても甘く考えておりました。こういう経験を踏まえて成長していくものと感じました。幸い晴天にも協力者さんにも恵まれ素敵な1日でした!ありがとうございます(^^)
by 佐藤
(続きを読む…)長久手で稲刈体験前、下準備(9/26) ver.2017
幼馴染みの竹藪にて竹を切らさせて頂きました(^o^)/刈った稲を干して乾燥させる稲木を作る為の材料になりますφ(..)少し白くなった竹は今年の竹では無いので、その中から必要な太さの物をchoiceさせて頂きましたφ(..)準備万端です(^o^)/
(続きを読む…)長久手で稲作体験後、現地の様子(9/20) ver.2017
10月の稲刈り体験イベントの準備で、稲の列を数えに来ましたφ(..)体験して解ったのですが、手の掛け具合は田圃を見ると大きな差が発生致します:-Oもの造りと言うカテゴリーでは一緒かもしれません。稲刈りの4日前にopenするIKEAもかなり出来てきております(^o^)/
(続きを読む…)長久手で秘密基地づくり(仮名) Part 1
長久手で稲作体験後、草刈2回目 ver.2017
定例の田んぼの草取り。たくましもので雑草はよく伸びます!負けじと稲も伸び、稲穂をしっかりと実らせていました。自然の力をヒシヒシと感じ、人は自然のサークルの中で生かされてることも身にしみて感じました。10月の収穫が楽しみです。
by 佐藤
(続きを読む…)長久手で稲作体験後、現地の様子(8/20) ver.2017
先月末に草刈り&草抜きをさせて頂いた田んぼが、既に雑草が伸びて来ております(・・;)たくましいですね(^o^)/今月末、再度草刈りを段取り致します(^o^)/
(続きを読む…)長久手で稲作体験後、草刈1回目 ver.2017
5月末に植えた稲も随分と大きくなりました(^o^)/1977年に誕生した『あいちのかおり』と言う品種になります。稲の養分分散を防ぐ為&稲が倒れにくくする為に、田んぼより一時的に水を抜いて土を固めますφ(..)本日は田んぼの草抜きをして、畦道の草刈をしました(^o^)/カメムシ類による斑点米を防ぐ事も目的の一つですφ(..)
(続きを読む…)長久手で稲作体験後、現地の様子(7/16) ver.2017
5月に田植えさせて頂いた田んぼを確認させて頂きましたφ(..)しっかりと大きくなっておりました(^o^)/今月末に草抜き&畦の草刈りを予定しております(^o^)/
(続きを読む…)長久手で稲作体験 ver.2017
企画第一弾
最高の五月晴れの中、お手伝いの方も含め19名での田植えを行いました。地元農家の方のご指導のもと、お決まりのアクシデントもありながら、風を感じ、土や水に触れ、楽しいく心も体も気持ちよい1日をすごすことができました。循環と再生をテーマにこれからも自然と日本の伝統に触れ合うイベントを企画していきたいと思います。
by 佐藤
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